Contamos con una variedad de productos que se adecuan a las necesidades y exigencias de nuestros clientes, estos van desde pescado fresco hasta presentaciones congeladas de valor agregado.
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Versátil y de textura firme, es ideal para preparaciones frescas o a la parrilla, combinando delicadeza y sabor en recetas caseras y gourmet.
GGS, 300-600g, congelada.
Empacado al vacío con o sin glaze (CO), en tallas de 2-7oz.
Adecuamos el empaque a los requerimientos del cliente o distribuidor.
Su carne suave y sabor ligeramente dulce permiten asarla, hornearla o cocinarla al vapor, aportando frescura y calidad a cada plato.
GGS, en diferentes tallas, congelada.
Empacado al vacío, en tallas de 3-5oz.
Empacada al vacío, en porciones de 8-12oz.
Con carne firme y sabor ligero, resulta perfecta para parrillas, ceviches o recetas que realzan su textura y jugosidad.
Entero sin viseras con o sin agallas (GG).
Empacado al vacío con o sin glaze y CO.
De sabor profundo y textura firme, se disfruta en sushi, filetes o al horno, resaltando su calidad, versatilidad y exquisitez al paladar.
Entero sin viseras con o sin agallas (GG).
Medallones, lomos enteros, centros de lomo.